輕質碳酸鈣和重質碳酸鈣的味道不同

輕鈣因石灰石煅燒后去除掉很多雜質一般來說白度較高，純度也較高，但國內的輕鈣很多因為氧化鈣反應不完全，殘留有石灰味道，如果用于食品行業，如填充餅干則會有嗆人的味道，而重鈣沒有。另外，過多的氧化鈣會造成產品在水性體系偏堿性或者PH值不好調節，導致成品不穩定。 此外，兩者的磷酸含量不同，輕鈣中有時為了調整PH值處于合理范圍需要加入少量磷酸，而重鈣則沒有。

六偏磷酸鈉制備方法之法：將在干燥空氣流中燃燒氧化、冷卻而得的與純堿按一定比例(Na2O：P2O5=1～1.1)混合。將混合粉料于石墨坩堝中間接加熱使其脫水熔聚，生成的六偏磷酸鈉熔體經驟冷制片、粉碎，制得工業六偏磷酸鈉成品。

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，結著性，防止脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味；用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，粘度，抑制維生素C分解；

五氧化二釩廠家介紹該高鉻復合錘頭采用真空雙煉、爐外精煉、定向凝固的壓力鑄造技術。以強化超高錳鋼為錘頭基材，在其工作磨損部位復合多元合金，錘頭材質以鉻、鎳、鉬為主，添加釩、鈦、硼、稀土等合金元素，合理配伍，在熔煉時經變質處理后晶粒細化，密度高，能承受較大的沖擊載荷，有足夠的抗磨性能，硬度達HRC62，錘柄采用合金鋼，沖擊韌性好不斷裂，利用雙金屬熱液復合生產工藝將兩者有機的結合起來，使錘頭同時滿足韌性和耐磨性的要求，既有很高的抗磨功效，又有可靠的安全性能。