





五氧化二釩廠家介紹次鈉的滅菌殺病毒原理大致有如下三種作用方式:
大家都知道,次鈉消殺的作用方式是通過它的水解形成次氯酸,次氯酸再進一步分解形成新生態氧[O],新生態氧的極強氧化性使菌體和病毒上的蛋白質等物質變性,從而致死病源微生物。其實,消毒的原理也主要是以產生出次氯酸,然后釋放出新生態氧[O]的方式。
根據化學測定,PPM級濃度的次在水里幾乎是完全水解成次氯酸,其于99.99%。其過程可用化學方程式簡單表示如下:
NaClO + H2O = HClO + NaOH
HClO → HCl + [O]
六偏磷酸鈉制備方法之法:將在干燥空氣流中燃燒氧化、冷卻而得的與純堿按一定比例(Na2O:P2O5=1~1.1)混合。將混合粉料于石墨坩堝中間接加熱使其脫水熔聚,生成的六偏磷酸鈉熔體經驟冷制片、粉碎,制得工業六偏磷酸鈉成品。
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,結著性,防止脂肪氧化;用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發酵期,調節口味;用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,粘度,抑制維生素C分解;