1、甘油與一元醇相似，例如與反應生成一元甘鈉。

2、與干燥的氣反應，生成2，3-二羥基-1-氯丙烷和1，3-二羥基-2-氯丙烷。

3、在溶液中與反應，主要生成2-羥基-1，3-。

4、氧化時生成甘油醛、甘油酸；還原時生成丙二醇。（性狀與穩定性）無色粘稠狀液體；味略甜，與水及乙醇可任意比例混合，在潮濕空氣中能吸收水分，遇冷時間過長能析出結晶塊，稍加溫可再溶 華南現貨代理工業甘油，故應密閉貯存。

5、甘油于10℃左右與硫酸、混合酸反應，生成，俗稱，這個化合物經輕微碰撞即分解成大量的氣體、水蒸氣和二氧化碳，發生。

釩鈦主要富存于鈦普通輝石中。關于輝石中鈧的回收，大致有兩種方法：

1、酸法處理——用硫酸分解，加熱攪拌4~5h，直至完全排除SO2蒸汽；或用鹽酸（HCl+NaF）分解，溫度80~100℃，處理4~5h。

2、堿法處理——將礦物分別與NaHSO4和NaOH一起熔融1h，溫度500~600℃。將堿熔法所得水合物過濾并沉淀除堿，然后在鹽酸中加熱溶解。用氨從溶液中沉淀水合物，過濾并煅燒成氧化物。

六偏磷酸鈉制備方法之法：將在干燥空氣流中燃燒氧化、冷卻而得的與純堿按一定比例(Na2O：P2O5=1～1.1)混合。將混合粉料于石墨坩堝中間接加熱使其脫水熔聚，生成的六偏磷酸鈉熔體經驟冷制片、粉碎，制得工業六偏磷酸鈉成品。

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，結著性，防止脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味；用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，粘度，抑制維生素C分解；